Cara Membuat Cone Es Krim – Membuat Cone Es Krim Ala Rumahan

Es krim  sudah sangat familiar ditelinga kita, makanan satu ini memang sangat nikmat dan cocok untuk semua kalangan. Biasanya saat kita makan es krim ada yang menggunakan contong, wadah, dan juga stik. Nah contong ini biasa disebut cone, cone berasal dari waffle kering jadi rasanya krispi. Bentuk cone biasanya kerucut dan ada juga yang kerucut namun tumpul cara membuat cone es krim pun tidaklah sulit.

cara membuat cone es krim

Cone juga biasa digunakan untuk es krim tradisional namun untuk es krim tradisional conenya lebih tipis. Es krim modern seperti walls pun juga menggunakan cone, cone yang digunakan dalam es krim walls cukup tebal dan renyah.

Cara Membuat Cone Es Krim

Bahan :

  • 1/4 mangkok atau 60 ml putih telur
  • 7 Sdm atau 85 gram gula pasir
  • 2 Sdm mentega cair
  • 1/2 Sdm Vanili
  • 1 Mangkok/90 gram tepung terigu
  • 1 Sdt baking soda
  • Garam secukupnya

Langkah Membuat Cone Es Krim :

  • Langkah pertama yaitu aduk rata putih telur, gula, dan vanili. Masukkan setengah dari tepung terigu dan beri garam lalu campurkan dengan mentega cair, dan kocok hingga halus merata.
  • Berikutnya panaskan terlebih dahulu oven waffle dan olesi dengan minyak atau menggunakan mesin cone es krim.
  • Tuangkan 1/4 cangkir adonan cone tepat dibagian tengan oven, lalu tutup secara perlahan dan rapat.
  • Tunggu hingga sekitar 4 menit atau bagian bawah adonan cone berubah warna menjadi coklat keemasan.
  • Setelah itu angkat wafel dan gulung dengan rol kerucut menjadi bentuk cone es krim, tunggu hingga dingin agar mengeras. (Lakukan dengan cepat karena wafel akan cepat mengeras setelah diangkat dari oven.)
  • Lakukan hal serupa pada adonan yang masih tersisa.
  • Cone es krim siap untuk digunakan (simpan cone di tempat yang kedap dengan udara).

Mudah bukan? dengan menggunakan mesin cone es krim hasil cone akan lebih maksimal. Jadi anda yang berbisnis es krim cone alat ini akan berguna sekali. Sekian dulu dari tulisan ini, selamat mencobanya dirumah. Terimakasih.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *