(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Cara membuat es krim nanas. Es krim nanas, Siapa sih yang tidak tergoda dengan makanan ang satu ini?. Pastinya anda  semua dengan olahan makanan yang satu ini. Baik di musim hujan ataupun kemarau, untuk anak-anak sampai orang dewasa, bahkan orang tua sekalipun menyukai es krim.

 

 

Es krim sendiri memiliki tesktur yang lembut, sensasi dingin yang menyegarkan dan berbagai rasa yang menarik membuat semua orang menyukai es krim. Dijaman sekarang ini es krim mempunyai banyak varian rasa yang lezat untuk dinikmati. Tapi es krim yang ada di kedai- kedai sekitar anda banyak mengandung perwarna makanan dan pemanis buatan yang menyebabkan flu dan batuk.

 

 

Pastinya anda tidak ingin keluarga anda terkena penyakitkan?. Tenang saja sekarang anda bisa membuat es krim yang sehat untuk keluarga anda di rumah. Pasti anda membayangkan jika membuat es krim itu sangatlah sulit, tapi kenyataanya jika anda mengetahui resepnya anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

 

 

Untuk itu bagaimana kalau anda membuat es krim buah yang segar dan sehat untuk keluarga. Nah kali ini  mesin es krim akan membuat es krim yang berbahan dasar buah nanas. Buah – buahan adalah jenis makanann yang sangat baik untuk kesehatan. Tapi sebagian orang tidak menyukai buah-buahan. Nah untuk yang tidak suka dengan buah – buahan bagaimana jika kita mengolah buah tersebut menjadi es krim yang sangatlah lezat.

 

 

Buah sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Karena di dalam buah  banyak sekali kandungan vitamin yang sangat baik dan bermanfaat bagi tubuh. Ada banyak cara untuk mengonsumsi buah, buah dapat dikonsumsi secara langsung atau diolahnya menjadi berbagai resep minuman. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi buah yang di buat menjadi es krim.

 

 

Es krim yang satu ini terbuat dari bahan-bahan segar yang berbahan dasar aneka buah yang dapat anda buat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk anda cari di sekitar rumah anda. Resep es krim kali ini adalah resep cara membuat es krim nanas. Buah nanas adalah buah yang memiliki rasa manis dan asam yang mampu menyegarkan tubuh kita.

 

 

Cara membuat es krim nanas wajib kalian coba di rumah karena proses pembuatannya sangatlah mudah untuk kalian coba. Bahan – bahan yang anda butuhkan juga mudah anda dapatkan di kedai atau toko sekitar anda. Membuat es krim sendiri juga bisa mengisi waktu luang anda dan bisa membuatnya bersama keluarga anda saat berkumpul bersama. Penasaran dengan cara membuat es krim nanas? Yuk coba simak cara membuat es krim nanas agar anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

 

 

Cara Membuat Es Krim Nanas

 

 

Cara membuat es krim nanas

 

 

Es krim nanas sangatlah cocok menjadi hidangan saat berbuka puasa atau saat siang hari yang begitu panas. Buah nanas juga Selain memberikan rasa manis dan asam yang alami, buah nanas juga mampu memberikan tekstur creamy yang lembut seperti es krim pada umumnya. Penasaran dengan cara membuat es krim nanas? Yuk coba simak cara membuat es krim nanas agar anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

 

 

Bahan Untuk Membuat Es Krim Nanas :

 

  1. 1 kotak whippy cream.
  2. 400 militer air es.
  3. 400 gram buah nanas ( Bekukan terlebih dahulu di frezer).
  4. 100 gram nanas (potong kecil untuk campuran Es krim).
  5. 3 sachet tsusu kental manis.

 

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Nanas :

 

  1. Keluarkan nanas yang sudah membeku dari dalam freezer.
  2. Masukkan nanas yang beku kedalam blender. Blender nanas yg dibekukan hingga halus, sisihkan.
  3. Masukkan whippy cream dan air es kedalam baskom. Lalu mixer whippy cream dengan air es hingga kaku. Setelah kaku masukkan nanas yang sudah halus dan susu kental manis kedalam, mixer hingga rata.
  4. Jika adonan tercampur rata pindah ke wadah kedap udara lalu masukkan kedalam frezer dan tunggu hingga setengah membeku.
  5. Jika sudah setengah membeku keluarkan dari freezer lalu keruk-keruk menggunakan sendok.
  6. Mixer lagi adonan hingga lembut dan mengembang, (anda bisa mengulanginya bebrapa kali agar es krim menjadi lebih lembut). Tambahkan potongan nanas aduk rata menggunakan sendok.
  7. Masukkan lagi adonan kedalam freezer dan tunggu hingga membeku. Es krim siap dinikmati!.

 

 

Anda ingin membuat es krim yang lebih lembut dari es krim yang sebelumnya? Nah itu sangatlah mudah jika anda menggunakan mesin pembuatan es krim dalam proses pembuatannya. Menggunakan mesin tersebut waktu yang anda gunakan sangtalh efisien dan es krim yang anda buat bertekstur lebih lembut jika menggunakan mesin pembuat es krim. Selain itu anda bisa menambahkan topping – topping yang lezat didalam es krim tersebut.

 

 

Cara Membuat Es Krim Nanas Pelangi

 

cara membuat es krim nanas

 

 

Pada dasarnya es krim pelangi seperti halnya es krim yang lannya hanya saja yang membedakannya adalah perpaduan warna dan kombinasi rasa dan menjadikan dalam satu es krim yang ada pada es krim pelangi tersebut. Ada beberapa tahap untuk membuat es krim pelangi, tetapi tenang saja cara membuat es krim pelangi sangatlah mudah.  Cara membuat es krim pelangi sam seperti cara membuat es krim yang lainnya.

 

 

Pastikan juga anda menambahkan topping yang menarik di dalam es krim pelangi tersebut. anda bisa menambkan kismis, coklat, dan yang lainnya. Pastinya rasa es krim tersebut lezat dan menarik.

 

Bahan Untuk Membuat Es Krim pelangi :

 

  1. 400 ml susu cair.
  2. 100 ml susu kental manis.
  3. 200 gram gula putih.
  4. 200 ml air.
  5. 3 sendok makan tepung maizena.
  6. Garam secukupnya.
  7. 1 Sendok makan SP (ditim menggunakan 2sm air atau masukan di Magicom).
  8. perisa stroberi untuk warna pink, perisa nanas untuk warna kuning dan perisa anggur untuk warna ungu (rasa tergantung selera).

 

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Nanas Pelangi :

 

  1. Campur air, vanili, garam, maizena kedalam panci dan gula aduk rata. Masak campuran tersebut sampai mengental. Pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan sampai dingin.
  2. Setelah dingin masukan Susu kental manis dan susu cair kedalamnya. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar – benar halus dan merata.
  3. Masukan kedalam freezer sampai setengah beku (kurang lebih 5-6 jam).
  4. Setelah setengah membeku, keluarkan wadah dari freezer. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sambil dimasukan SP yang sudah di tim sedikit demi sedikit. Mixer sampai adonan mengembang dan teksturnya halus.
  5. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing – masing beri perisa sesuai selera. Aduk dengan dimixer lagi. Setelah semua tercampur harus langsung di tuang ke dalam cetakan atau cup – cup kecil yang sudah nada siapkan  agar tidak mencair.
  6. menuangkan adonannya secara bergantian dan berlapisan pertama warna pink sampai habis, lapisan kedua warna berwarna ungu, lapisan ketiga  sama dengan nomor satu dan dua sampai adonan habis.
  7. Jika adonan sudah dituangkan kedalam cetakan masuk kedalam  freezer agar membeku.
  8. Tunggu adonan es krim membeku semalaman. kurang lebih 8 jam. Es krim siap dinikmati.

 

Cara Mengupas Kulit Nanas Untuk Membuat Es Krim Nanas

 

 

 

Tentang Nanas :

 

cara membuat es krim nanas

 

 

Nanas merupakan salah satu buah yang memiliki banyak kandungan gizi. Buah yang satu ini memiliki bentuk luar yang sangat unik. Kulit dari nanas terdiri dari semacam bintik hitam yang menonjol ke arah luar. Bagian atas nanas merupakan daun kaku yang terkadang menyerupai mahkota kerajaan dan memiliki duri kecil di sisi samping kanan dan dirinya.

 

 

karena hal itu, buah nanas seringkali digunakan untuk acara khusus seperti sembayangan. Kehadiran nanas sebagai pajangan di kala upacara besar seperti acara nikahan juga sangat digandrungi saat ini. Seperti buah-buah yang lainnya, tentu saja nanas memiliki rasa yang khas. Rasa yang paling utama dari buah yang satu ini adalah sedikit asam.

 

 

Nanas memiliki rasa yang sangat kuat sehingga bagi beberapa orang, nanas sering dikatakan sebagai buah yang tajam. Mereka yang memiliki sensitifitas tinggi akan mengatakan buah ini tajam ketika dimakan karena mereka bisa sangat merasakan gatal pada lidah dan pada tenggorokan mereka. Bahkan sebagian orang bisa menderita sakit tenggorakan setelah memakan nanas ini. Namun, umumnya hal itu berlaku jika Anda mengkonsumsi nanas muda.

 

 

Tetapi dari itu semua buah nanas juga mempunyai kandungan gizi dan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan kita. Namun, dikarenakan rasanya yang sedikit asam buah nanas muda ini dilarang dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil. Hal ini dikhawatirkan dapat memperngaruhi janin yang masih sangat kecil dan lemah. Berikut adalah manfaat nanas yang dapat anda simak diantaranya :

 

 

Manfaat Nanas :

 

  1. Mengandung Enzim Yang Baik Untuk Pencernaan
    Menurut Medical Center di Maryland Universiy, Buah nanas memiliki enzim pencernaan baik, yang disebut bromelain. Enzim ini merupakan campuran dari enzim proteolitik yang membantu usus memecah dan menyerap protein lebih banyak. Manfaat lain dari bromelain ini juga mampu meringankan masalah perut seperti, sakit perut dan diare.
  2. Mencegah Kanker Usus
    Memakan buah nanas sangatlah baik bagi pencernaan dan juga bagus untuk mencegah kanker pada usus. Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, dan berbagai senyawa flavonoid. Buah nanas juga mampu menangkal radikal bebas yang kuat akan penyebab pertumbuhan kankernya.
  3. Buah Nanas Menangkal Sakit Akibat Perut Kembung
    Biasanya, kembung ditandai dengan perut yang membesar dan ada tekanan gas yang lebih kuat. Anda tidak perlu pusing mengobatinya. Cukup dengan makan buah nanas makanan lain yang menyebabkan refluks atau gas pada pencernaan muncul, bisa diredakan secara alami.  Kembali lagi dengan kandungan bromelain dan fiber dari buah nanas yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, bromelain memiliki sifat yang menenangkan pada perut Anda.
  4. Menurunkan Tekanan Darah
    Berkat kandungan kaliumnya di dalam buah nanas, nanas bermanfaat membantu mengendalikan tekanan darah tinggi. Seratnya mampu mencegah penyerapan lemak di saluran pencernaan sehingga tidak terjadi penimbunan di pembuluh darah yang bisa berakibat naiknya tekanan darah.
  5. Mengobati Asam Urat
    Enzim bromelain dan kandungan kaliumnya membuat nanas bersifat diuretik yang efektif dalam membantu mengatasi masalah asam urat. Namun, jangan mengonsumsi nanas yang terlalu matang karena kandungan alkoholnya akan mengakibatkan kenaikan kadar asam urat.
  6. Menurunkan Berat Badan
    Enzim proteiolitik pada nanas menghambat penyerapan lemak dalam saluran pencernaan hingga terbuang bersama feses. Selain itu, vitamin C nya juga meningkatkan proses pembakaran lemak sehingga lemak tidak menumpuk di dalam tubuh.
  7. Menguatkan tulang
    Nanas juga salah satu buah yang populer untuk membantu menguatkan tulang. Kandungan mangan di dalam buah nanas sangat dibutuhkan untuk membentuk struktur tulang agar lebih padat. Anda bisa memperoleh 73% kebutuhan mangan dengan mengonsumsi nanas dalam sehari.
  8. Menjaga kesehatan kulit
    Buah nanas dapat digunakan untuk mengatasi masalah peradangan kulit. Caranya mengelolahnya  dengan cara ambil setengah bagian buah nanas yang sudah masak. Kupas kulitnya lalu parut. Pakaikan hasil parutan nanas untuk menggosok bagian kulit yang mengelupas dan bersisik. Lakukan kegiatan ini pada malam hari sebelum tidur. Kemudian keesok harinya, baru anda dicuci.
  9. Menjaga kesehatan gigi
    Khasiat buah nanas dapat menjaga kesehatan gigi karena buah nanas mengandung vitamin C yang dapat membantu pencegahan plak pada gigi juga penyakit gusi.
  10. Mencegah batuk akibat flu dan demam
    Kandungan vitamin C yang cukup tinggi di dalam buah nanas, nanas mampu membantu memerangi virus penyebab flu. Sekalipun Anda sedang menderita flu, cukup efektif memanfaatkan nanas sebagai obat alami.  Bromelain di dalam nanas yang membantu melancarkan dahak sehingga batuk lekas sembuh.

 

Efek Samping Buah Nanas :

 

Selain memiliki manfaatyang baik untuk tubuh kita, buah nanas juga memiliki efek samping yang tidak baik untuk tubuh. Karena nanas mengandung asam oskalat yang tinggi yang jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu pembentukan batu ginjal. Selain itu, kandungan gulanya yang tinggi bisa berbahaya jika dikonsumsi  berlebihan. Maka dari itu jangan terlalu berlebihan mengkomsumsi buah nanas karena akan menimbulkan penyakit untuk tubuh kita. Berikut Efek samping mengkomsumsi dari buah nanas antara lain :

 

 

  1. Dapat Merusak Kandungan
    Buah nanas muda berpotensi sebagai abortivum alu sejenis obat yang dapat merusak kandungan. Oleh karena itu wanita hamil disarankan untuk tidak mengkomsumsi nanas muda. Nanas muda juga sering digunakan untuk mengatasi haid yang terlambat.
  2. Meningkatkan Gula Darah
    Buah nanas yang sudah matang atau masak mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Untuk anda yang menderita diabetes sebaiknya jangan mengkomsumsi nanas secara berlebihan.
  3. Dapat Menyebabkan Rematik
    Didalam saluran pencernaan buah nanas terfermentasi menjadi alcohol. Dari frementasi tersebut bisa memicu rematik. Maka dari itu penderita radang sendi dan rematik dianjurkan untuk membatasi komsumsi nanas.

 

Kandungan Gizi 100 Gram Pada Buah Nanas Masak :

 

  • Kalori 50 kal.
  • Lemak 0,20 g.
  • Karbohidrat 13,0 g.
  • Kalsium (ca) 19,0 mg.
  • Pospor (p) 9,0 mg.
  • Serat 0,40 g.
  • Besi (fe) 0,20 g.
  • Protein 0,40 g.
  • Vitamin A 20,00 RE.
  • Vitamin B1 0,08 mg.
  • Vitamin B2 0,04 mg.
  • Vitamin C 20,00 mg.
  • Niacin 0,20 g.

 

Dengan alasan ini maka anda sekarang yang tidak suka memakan buah – buahan akan menjadi suka dengan buah – buahan karena sudah diolah menjadi makanan yang manis dan tentunya lezat. Es krim nanas ini memiliki rasa yang enak serta menyegarkan, apalagi di tambah dengan rasa manis yang ada di dalam es krim tersebut. Tentu tidak akan membuat anda kesulitan untuk hidup sehat bersama keluarga anda.

 

 

Demikian informasi mengenai cara membuat es krim nanas yang sehat untuk keluarga anda dan manfaat dari buah nanas itu sendiri. Semoga informasi ini dapat membantu anda dalam membuat es krim nanas yang lembut, nikmat dan tentunya menyehatkan tubuh kita. Semoga bermanfaat, Terima Kasih!.