(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Cara Membuat Es Krim Vanilla. -Es krim vanilla merupakan es krim yang sangat nikmat dan lezat selain es krim coklat. Es krim vanilla sangat cocok untuk makanan camilan pada saat musim panas seperti ini. Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat es krim vanilla adalah susu yang baik untuk kesehatan.

Cara membuat es krim vanilla pun sangatlah mudah. Berikut cara mudah membuat es krim vanilla. Seperti yang kita ketahui es krim biasanya diasajikan untuk hidangan penutup atau dissert.

Ada banyak rasa dalam es krim dari es krim coklat hingga es krim buah dan sayuran. Es krim vanilla adalah salah satu contohnya dan cara membuat es krim vanilla sangatlah mudah. Daripada kita hanya membayangkan saja, langsung saja kita praktekan saja cara membuat es krim vanilla.

Es krim vanilla sangat lah mudah dibuat dan alat yang digunakan pun sederhana. Es krim vanilla bisa dikreasikan es krim coklat dan ditambahkan dengan buah-buahan segar agar menarik. Es krim vanilla yang lembut dan dan es krim vanilla ini terbuat dari susu  jadi  tidak menyebabkan batuk.

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla

  cara membuat es krim vanilla

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla

  1. 1 liter susu cair segar
  2. 200 gram gula pasir
  3. 15 gram tepung maizena
  4. 1 sdm vanilli bubuk
  5. 4 butir telur ayam
  6. 2 kaleng susu kental manis putih

Langkah Membuat Es Krim Vanilla

  1. tuangkan susu dan gula pasir kedalam panci, kemudian masak susu dan gula pasir sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya.
  2. campurkan 1 sdm susu dengan tepung maizena, lalu aduk hingga rata.
  3. Setelah campuran tadi merata dengan sempurna. Kemudian tuangkan susu rebusan tadi dan aaduk hingga rata.
  4. Saring tersebut dengan menggunakan kain tipis ke dlaam wadah yang lain.
  5. Campurkan kuning telur secara perlahan kedalam wadah susu yang sudah disaring tadi.
  6. Diamkan 10 menit agar rebusan susu tadi dingin. Jika sudah dingin masukkan ke dalam freezer.
  7. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krim. Lakukan hal ini sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es kim yang lembut dan halus.
  8. Jika anda ingin menggunakan mesin pembuat es krim masukkan lah adonan es krim tersebut ke dalam mesin pembuatan es krim dan jangan lupa memasukkan garam dan es ke dalam mesin pembuat es krim.

Tentang Vanilla

vanilla adalah bahan yang sering digunakan di dalam makanan termasuk bahan untuk membuat es krim. Aroma yang sangat sedap dari vanilla itu yang membangkitkan selera orang yang memakan olahan makanan tersebut. Vanilla mempunyai aroma yang sangat khas yaitu senyawa vanillin.

Vanilla sendiri berasal dari satu jenis lebih dari 2.000 bunga anggrek yang ada di dunia ini. Khasiat vanilla sangatlah banyak bagi tubuh dan pikiran kita. Vanilla adalah makanan yang unik.

Kandungan yang terdapat di dalam vanilla sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Vanilla mempunyai kandungan vitamin B (niacin, asam panthothenic, thiamin, dan riboflavin, serta sejumlah kecil mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, mangan, zat besi, dan seng).

Manfaat dari vanilla adalah meningkatkan kerja otak, Menyembuhkan Stres, Anti inflamasi,  mengontrol sistem syaraf, menurunkan berat badan dan mengatasi jerawat. Vanilla juga bisa membantu mengobati luka bakar dan lecet tetapi kita harus konsultasi terlebih dahulu pada dokter agar lebih aman.

Daun vanilla ternyata juga banyak mengandung manfaat bagi tubuh kita. Daun vanilla bisa biasanya dipakai sebagai campuran dalam makanan pada bahan makanan. Daun vanilla ternyata juga bisa dijadikan pewangi ruangan, sebagai antioksidan alami, sebagai aromaterapi, mengurangi rasa mual pada ibu hamil.

Minyak vanilla juga mempunyai nutri yang baik untuk tubuh kita. Minyak vanilla bersifat antioksidan mempunyai manfaat untuk meredakan PMS, Meningkatkan libido. Minyak vanilla juga  menyeimbangkan tingkat hormon dan mengelola stres, sehingga membuat tubuh dan pikiran tetap rileks.

Efek Samping Dari Vanilla

Bagi kamu yang mempunyai kulit sensitif. Menggunakan ekstrak vanilla dapat membuat kulit kamu terasa terbakar atau iritasi jika terkena ekstrak vanilla tersebut. Ekstrak vanilla juga dapat menyebabkan peradangan dan pembekakan yang diakhibatkan oleh intoleransi terhadap vanilla.

 

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Goreng

cara membuat es krim vanilla

Ingin membuat es krim dengan cara yang berbeda dan belum pernah kamu cicipi? Nah bagi kalian yang suka bereksperimen dengan hal yang baru tidak ada salahnya kamu mencoba membuat es krim vanilla goreng. Bagi kalian yang mulai penasaran dengan cara pembuatan es krim yang satu ini di rumah, yuk simak cara pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla Goreng

  1. 250 gram es krim vanilla
  2. 150 gram tepung roti
  3. Roti tawar secukupnya
  4. Susu kental manis untuk bahan toping (bisa diganti dengan yang lain sesuai selera)
  5. Minyak goreng secukupnya

Langkah Untuk Membuat Es Krim Vanilla Goreng

  1. Ambil roti tawar yang sudah kamu siapkan tadi, lalu taruh es krim vanilla di atas roti tawar tersebut. Kemudian Bentuk bulatan hingga menyerupai bola.
  2. Siapkan 2 mangkuk untuk menuangkan tepung roti dan telur.
  3. Celupkan es krim yang sudah dibalut dengan roti tawar tadi ke dalam telur. Angkat kemudian gulingkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung roti hingga merata.
  4. Masukkan ke dalam es freezer selama 20-30 menit.
  5. keluarkan adonan yang ada di dalam freezer tadi. Kemudian ambil wajan lalu tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan tersebut.
  6. Goreng adonan tadi menggunakan api sedang hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
  7. Angkat gorengan es krim tadi lalu tiriskan ke piring saji. Belah es krim menjadi 2 bagian campurkan susu kental manis coklat atau toping sesuai selera kamu.

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Oreo

cara membuat es krim vanilla
Oreo adalah makanan berbentuk biskuit yang di dalamnya terdapat es krim vanila pada bagian tengahnya. Oreo biasanya dimakan dengan susu saja, tetapi sekarang biskuit oreo bisa di kreasikan dengan es krim. Cara membuat es krim vanilla sangatlah sederhana. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk simak cara membuat es krim vanilla oreo di bawah ini.

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla Oreo

  1. 3 keping oreo
  2. 8 sdm vanilla bubuk
  3. 350 ML susu cair full cream segar dingin
  4. 1 sacet susu bubuk putih
  5. 180 gr susu kental manis putih

Langkah Untuk Membuat Es Krim Vanilla Oreo

  1. Masukkan susu kental manis, SP, dan sedikit air ke dalam blender, lalu blender 10 menit- 15 menit hingga bahan bahan tersebut kental dan mengembang.
  2. Masukkan setengah susu bubuk putih, susu cair, vanilla bubuk lalu blender kira kira 5 menit sampai mengembang.
  3. Masukkan susu cair , susu bubuk, dan vanilla bubuk ke dalam blender dan blender lagi sampai 5 menit agar bahan bahan tersebut tercampur semua.
  4. Jika sudah selesai memblender bahan bahan tersebut,lalu tuangkan ke dalam wadah dan taburi oreo di atasnya
  5. Kemudian masukkan adonan tersebut ke dalam freezer kira kira 8 jam agar adonan membeku dengan sempurna menjadi es krim yang lembut.
  6. Jika anda ingin menggunakan mesin pembuat es krim masukkan lah adonan es krim tersebut ke dalam mesin pembuatan es krim dan jangan lupa memasukkan garam dan es ke dalam mesin pembuat es krim.

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Mangga

cara membuat es krim vanilla

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla Mangga

  1. 250 gram daging buah mangga masak yang sudah dikupas dari kulitnya
  2. Es krim vanilla
  3. 100 gram yoghurt tawar.
  4. keju parut
  5. kacang mete secukupnya (bisa diganti dengan yang lain sesuai selera).
  6. 2 sdm cream cheese

Langkah Untuk Membuat Es Krim Vanilla Mangga

  1. Siapkan gelas saji lucu yang mensajikan nya.
  2. Masukkan es krim vanilla, buah mangga secukupnya, yoghurt tawar, cream cheese kedalam blender, lalu blender semua bahan sampai halus dan mengental.
  3. Jika sudah lembut dan halus , tuangkan jus tadi kedalam gelas saji yang sudah kamu siapkan tadi.
  4. Masukkan toping sisa potongan buah mangga, keju parut, kacang mete di atas nya sebagai topingnya.
  5. Bisa ditambahkan ditambahkan es batu sesuai selera kalau kamu mengginkannya.

Manfaat Mangga

Manfaat mangga bagi kesehatan tubuh sangatlah banyak. Bahkan banyak produk makanan dan minuman banyak mencantumkan nama mangga di kemasan produknya. Buah mangga  sangat kaya dengan kandungan vitamin C.

Buah Mangga memiliki  indeks glikemik rendah (41-60) sehingga jika kita mengkomsumsi mangga dalam porsi banyak tidak akan meningkatkan gula darah. Selain buahnya, daun mangga bisa juga untuk obat orang yang menderita diabetes. Rebusan daun mangga itu bisa membantu dalam mengantur kadar insulin.

Manfaat buah mangga lainnya antara lain untuk mencegah kangker, mencegah penyakit kangker, penyakit jantung, menyehatkan tulang. Zat besi yang ada di dalam buah mangga dapat menjadi solusi bagi rang yang menderita anemia.

Zat besi di dalam buah mangga juga baik untuk wanita menopause atau sedang hamil. Karena mangga akan meningkatkan kadar zat besi mereka dan kalsium pada waktu yang sama. Tetapi mengoksumsi mangga berlebihan akan membuat resiko dalam tubuh anda.

Satu cangkir irisan mangga memasok 25% vitamin A, dari asupan harian yang diperlukan. Hal ini mampu menjauhkan dari berbagai penyakit mata seperti rabun senja, kekeringan pada mata dan mata yang gatal.

Risiko memakan buah mangga berlebihan akan mengalami alergi. Mengkonsumsi terlalu banyak potasium dapat mengakhibatkan gangguan ginjal dan tidak berfungsi secara baik. Lebih baik mengkonsumsi makanan dengan beragam daripada berkonsentrasi pada salah satu jenis makanan.

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Tanpa Telur

cara membuat es krim vanilla

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla Tanpa Telur

  1. 1 kaleng susu kental manis putih
  2. 7 sdm tepung maizena
  3. 6 takar air mineral (takar dengan kaleng bekas susu kental manis).
  4. 8 sdm makan susu bubuk full cream.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. 1 sdm SP.
  7. Garam secukupnya.
  8. Vanilla secukupnya.

Langkah Untuk Membuat Es Krim Vanilla Tanpa Telur

  1. Masukkan susu kental manis, air, susu bubuk, maizena, gula, garam dan vanilla ke dalam panci.
  2. Aduk hingga rata sampai mendidih, dan mengetal. Setelah mendidih angkat lalu diginkan.
  3. Jika sudah dingin masukkan de dalam frezzer. Setelah es krim membeku, hancurkan es dengan sendok (agar mudah saat di mixer). Lakukan sampai es krim benar-benar hancur.
  4. Tim SP sampai mencair dengan sempurna. setelah SP mencair dengan rata campurkan SP ke dalam adonan es krim yang sudah hancur tadi.
  5. Mixer adonan es krim yang sudah hancur tadi hingga mengembang.
  6. Jika adonan sudah  lembut masukkan lagi adonan ke dalam frezzer kurang lebih 1 jam. Jika adonan ingin lebih lembut boleh memixer berulang kali hingga lembut. lalu masukkan lagi kedalam freezer dan diamkan sampai membeku.
  7. Jika anda ingin menggunakan mesin pembuat es krim masukkan lah adonan es krim tersebut ke dalam mesin pembuatan es krim dan jangan lupa memasukkan garam dan es ke dalam mesin pembuat es krim.
  8. Tambahkan oreo, kacang almon sebagai toping di atasnya agar lebih menarik. (toping bisa di ganti sesuai selera kamu). Es krim siap dinikmati.

 

Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Chocochips

cara membuat es krim vanilla

Bahan Untuk Membuat Es Krim Vanilla Chocochips

  1. 200 gr whipcream bubuk.
  2. 400 ml air es.
  3. 2 sdt vanilla paste
  4. Chocochips secukupnya.

Langkah Untuk Membuat Es Krim Vanilla Chocochips

  1. Mixer whipcream bubuk dan air es hingga tercampur rata dan mengembang.
  2. Jikas udah lembut dan mengembang masukkan Chocochips dan vanilla paste ke dalam adonan tersebut. Mixer campuran tadi hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan adonan tadi kedalam loyang, lalu tutup dengan alumunium voil diatasnya.
  4. masukkan loyang tersebut kedalam frezeer dalam waktu 1 jam.
  5. kelurkan adonan yang ada di freezer tadi, kemudian keruk-keruk dan kocok lagi dengan mixer kemudian simpan di freezer hingga membeku.
  6. jika anda ingin menggunakan mesin pembuat es krim masukkan lah adonan es krim tersebut ke dalam mesin pembuatan es krim dan jangan lupa memasukkan garam dan es ke dalam mesin pembuat es krim.

 

Manfaat Es Krim

cara membuat es krim vanilla

Di dalam es krim ternyata memilik banyak khasiat untuk tubuh kita. Asalkan kamu memilih es krim yang bagus dan mempunyai standar yang baik dalam pembuatannya. Es krim mempunyai banyak nutrisi seperti  lemak, gula, fosfor, zinc, vitamin A, D, B12, asam pantotenat dan asam amino.

Yang mempunyai manfaat untuk mencegah osteoporosis, menurunkan tekanan darah, mengurangi tingkat keasaman mulut, mengurangi plak. Kandungan susu yang ada di dalamnya juga bisa merangsang air liur, dan mencegah gigi berlubang, memperkuat tulang, menurunkan berat badan.

Karena jika kita mengkomsumsi Selain itu susu yang terdapat pada es krim juga dapat membunuh racun seperti logam dan timah yang ada di dalam makanan es krim juga dapat mecegah kangker usus, mempercantik wajah, dan dapat membantu tidur kamu lebih nyenyak.

Karena mengkomsumsi es krim dalam sehari hanya dianjurkan sekitar tiga porsi per hari (satu porsi es krim seberat 200 gram, atau setara 250 ml susu).

Makanan yang dingin dapat meningkatkan suhu tubuh dan membakar kalori serta lemak. Tetapi jangan terlalu banyak mengkomsumsi es krim karena jika terlalu banyak mengkomsumsi es krim bukan mendapatkan manfaat melainkan mendapat masalah.

Dampak negatif dari es krim adalah terlalu banyak mengkomsumsi es krim  membuat tubuh kita menjadi tidak sehat. Di dalam es krim terdapat gula dan susu. Yang mana dapat menyebabkan obesitas atau kegemukan yang tidak wajar di badan kamu jika kamu mengkomsusi es krim yang berlebihan.

Demikalah informasi ini semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca dan dapat membantu anda. Dalam membuat es krim vanilla sendiri di rumah atau membantu anda yang ingin memiliki usaha es krim sendiri.

Semoga bermanfaat..!!!