Resep Es Krim Coklat – Membuat Es krim Coklat Lembut

Resep Es Krim Coklat – Membuat Es krim Coklat Lembut. Kita semua pasti setuju jika es krim adalah makanan yang banyak digemari oleh banyak kalangan mulai anak anak sampai dewasa. Apalagi sekarang terdapat banyak pilihan rasa yang bisa kita beli atau bahkan buat sendiri.

Salah satu es krim yang banyak disukai yaitu es krim coklat, mempunyai rasa yang manis, lembut, serta dingin membuat es krim coklat sangat populer. Meskipun banyak pilihan rasa es krim satu ini menjadi favorit bagi anak kecil sampai remaja.

Cara membuat es krim tidaklah sulit karena sekarang tersedia alat pembuat es krim yang memudahkan kita membuat es krim. Apalagi untuk para pengusaha es krim alat ini akan sangat membantu menghasilkan produk yang berkualitas maksimal.

Berikut ini resep es krim coklat dengan menggunakan mesin es krim. Caranya cukup mudah tinggal mengikuti langkah langkah dibawah ini.

Resep Es Krim coklat

Bahan :

  • Susu 1/2 liter
  • Gula pasir 1/4 kg
  • Telur ayam 3 butir
  • Bubuk coklat 3 sendok makan
  • Vanilli dan garam secukupnya

Cara Membuat Es Krim Coklat :

  • Pertama pisahkan kuning telur dan putih telur, kita gunakan kuning telurnya dulu.
  • Selanjutnya campurkan kuning telur dengan gula pasir dan kocok menggunakan mixer sampai mengembang.
  • Putih telur yang tadi dipisahkan sekarang campur dengan vanilli dan garam aduk juga sampai rata dan mengembang.
  • Campurkan adonan kuning telur dan putih telur tadi, kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
  • Larutkan bubuk coklat dengan susu dan masukkan ke adonan utama terus aduk hingga benar – benar mengental.
  • Setelah matang angkat dan dinginkan adonan es krim, saat sudah dingin masukkan dalam mesin es krim yang sudah diberi es batu dan garam.
  • Hasil es krim akan keluar dengan sendirinya dan hasilnya adalah es krim coklat yang lembut.

Dengan memasukkan bahan es krim ke dalam mesin es krim tentunya akan mendapatkan hasil yang lembut. Tapi untuk membuat es krim yang hasilnya lebih sempurna coba perhatikan tips – tips dibawah ini.

  • Supaya tidak muncul kristal pada eskrim, sebaiknya tutup permukaan wadahnya dengan menggunakan plastik atau dengan kertas lilin sebelum wadah ditutup.
  • Kamu harus menyimpan es krim ke dalam mangkuk atau wadah yang sudah dibungkus dengan erat dalam kantong plastik dan biarkan es krim tersebut di dalam mesin es krim setidaknya sekitar 24 jam.

Bagaimana mudahkan? selain es krim coklat baca juga cara membuat es krim susu ala rumahan supaya kamu juga bisa memiliki banyak resep es krim. Kamu bisa mencari resep digoogle atau tunggu resep es krim selanjutnya dari kami  Sekian dulu selamat mencoba dan terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *